Serowe święto w Chudku (zdjęcia)
Fot. Urząd Gminy w KadzidleMieszkańcy Chudka w gminie Kadzidło wzięli udział w spotkaniu ze znakomitym serowarem Krzysztofem Jaworskim. Spotkanie było bardzo owocne, bowiem uczestnicy wytworzyli najprawdziwsze sery, z różnymi dodatkami, dekoracjami i o różnych kształtach.
W trakcie warsztatów powstały świetne sery podpuszczkowe. Nie zabrakło serowarskich deserów, obsypanych orzechami, morelami, ozdabianych miodem i rodzynkami.
Reklama- Prawdziwym szlagierem okazał się ser mozzarella, a także wyjątkowo aromatyczne przyprawy: czosnek niedźwiedzi, czarnuszka, kozieradka. Uczestnicy warsztatów obiecali solennie nie zarzucić swojej serowarskiej pasji. Przeciwnie, wszyscy podkreślali, że sery z kurpiowskiego mleka są wyjątkowo smaczne i warto próbować rozszerzać własną produkcję serów - czytamy na stronie urzędu gminy.
Spotkanie z serowarem odbyło się we wtorek 24 października br.
Zobacz zdjęcia na stronie
Urzędu Gminy w Kadzidle.
Wyświetleń: 976 |
komentarze: - |
|
11:34, 30.10.2017r. |
|