Wypiekali fafernuchy w Golance (zdjęcia)

Fot. Starostwo Powiatowe w OstrołęcePanie z Koła Gospodyń Wiejskich w Golance (gm. Kadzidło) już po raz piąty wypiekały marchewkowe ciasteczka czyli tzw. fafernuchy. Święto fafernucha zgromadziło wielu gości i na stałe wpisało się w kalendarz kadzidlańskich imprez.

Podczas kulinarnego spotkania nie zabrakło występów artystycznych pań z Lipnik, Baby, Chudka i Golanki.

ReklamaCałym przedsięwzięciem kierowała Barbara Mamajek, przewodnicząca Koła Gospodyń Wiejskich w Golance. Wydarzeniu towarzyszyła kapela Pawła Łaszczycha oraz Jan Kani. Impreza kulinarna była też okazją do wspólnej zabawy i rozmów. Przy stolnicy z ciastem stanęli też panowie samorządowcy, którzy chętnie przygotowali pikantne kurpiowskie smakołyki.

Fafernuchy to małe ciasteczka, przypominające kopytka, produkowane z tartej marchwi, mąki, cukru, miodu i niewielkiej ilości pieprzu. Fafernuch kurpiowski powinien być bardzo twardy. Dawniej na Kurpiach ciasteczka te służyły za posiłek podczas pracy.

Wydarzenie odbyło się w sobotę 3 lutego br. w świetlicy wiejskiej w Golance.

Zobacz zdjęcia na stronie Starostwa Powiatowego w Ostrołęce.

Wyświetleń: 1779

komentarze: -

09:22, 06.02.2018r.