Znajdź online regionalną alternatywę dla zwykłych pączków

Dziś Tłusty Czwartek. Tego dnia na naszych stołach królować będą wszystkim dobrze znane pączki. Warto poszukać słodkiej alternatywy dla zwykłych słodkich wypieków. Listę regionalnych i tradycyjnych produktów można znaleźć w bazie Ministerstwa Cyfryzacji.

W bazie dane.gov.pl znajduje się ponad 1800 potraw z różnych zakątków kraju i w różnych kategoriach. Są to m.in. wypieki, sery, produkty mleczne, ryby, miody, napoje oraz oleje.  

ReklamaOto kilka przykładów wybranych specjalnie na Tłusty Czwartek.

- grochowinki kociewskie - to przysmak z województwa pomorskiego. Swoją nazwę wzięły od wyglądu. Po usmażeniu przypominają wysuszone strąki grochu lub fasoli. Ponoć różnią się od tradycyjnych faworków. Są od nich bardziej chrupiące i lekko drożdżowe w smaku.

- śląski chrustek - na liście produktów tradycyjnych od 2011 r. Wyglądem przypominają tradycyjne faworki.

- pùrcle kaszubskie - na liście od 2008 r. Wygląd: pulchne okrągłe pączki o brązowej skórce, kremowe wnętrze. Rozmiar: zależnie od potrzeb

Portal zasilany jest danymi już z ponad 120 instytucji. Wciąż się rozwija i jest wzbogacany o nowe funkcjonalności.

Wyświetleń: 648

komentarze: -

08:56, 20.02.2020r.