Aktualności

Włoski festiwal smaków w pizzerii Calabria!

Włochy - jeden z najpiękniejszych i najstarszych kulturowo krajów starego kontynentu. Swoją sławę zyskał poprzez monumenty historii, osiągnięcia naukowe, oraz niezrównanej w swojej prostocie i smakach kuchni. Nią możecie rozkoszować się w Calabrii.

Dba się tu o to, by wiernie przenieść każdy smak i aromat o tysiące kilometrów. Pomaga w tym fakt, iż produkty pochodzą właśnie z ich rdzennych regionów takich jak: Campania, Puglia, Lombardia, Apulia, Sycylia czy Calabria.To właśnie tam powstają sery (Apulia, Campania), wędliny, oliwa (Lombardia, Calabria, Emilia-Romania), pomidory czy kawa (Sycylia).

Calabria zaprasza na festiwal prawdziwych, włoskich smaków, które właśnie teraz pojawiły się w nowym menu. Znajdziecie je teraz również w naszym dziale Smacznego.

A w nim produkty takie jak:

Burrata z Apulii - mozzarella, której serce tworzy najdelikatniejszy włoski ser - prawdziwa straciatella,
Mozzarella di Buffala- ser wytwarzany na małych rolniczych polach Campanii z mleka bawolego,
Pecorino Romano - dojrzewający ser owczy,
Anchois - sardynki sycylijskie - namiastka świeżych owoców morza,
Breseola - dojrzewająca polędwica wołowa o delikatnym smaku i aromacie,
Prosciutto di Parma - dojrzewająca przez 17 miesięcy szynka parmeńska,
Nduja Calabrese - czyli pikantny przysmak, którego 40 procent zawartości stanowią papryczki pepperoncino.