Święcenie pokarmów to jeden z najważniejszych aspektów Wielkanocy. Tradycją, ściśle związaną ze Zmartwychwstaniem Jezusa, jest przygotowanie koszyka i pobłogosławienie pokarmów Wielką Sobotę. Co powinniśmy włożyć do święconki i jaka jest symbolika potraw?
W polskiej tradycji pokarmy zaczęto święcić w XIV wieku. Na początku świecono jedynie baranka z chleba, ale z czasem kosze stawały się coraz bogatsze. W końcu ustalono siedem składników, które stały się symbolami świąt. Wierni, w zależności od upodobań, dokładają do święconki także inne potrawy. Część z nich jest jednak stała.
Reklama
Podstawowym elementem, którego nie może zabraknąć w święconce jest jajko, czyli znak nowego życia. Chleb symbolizuje ciało Chrystusa, wędlina - dobrobyt po długim okresie modlitw i postów, a sól - oczyszczenie oraz moc odstraszania wszelkiego zła. W koszyczku powinny znaleźć się również: baranek (np. z cukru), który oznacza zwycięstwo życia nad śmiercią, chrzan symbolizujący siłę i zdrowie, a także babka wielkanocna, która dawniej była znakiem wysokich zdolności gospodyni.
Koszyk wielkanocny zazwyczaj przyozdabia się gałązkami borówki, wierzbowymi witkami i baziami oraz koronkowymi serwetkami z nadrukami symboli świątecznych. Zgodnie z tradycją, poświęconych pokarmów nie można jeść do czasu wielkanocnego śniadania, które powinno się odbyć najwcześniej po porannej rezurekcji.
Reklama
Przed pandemią w parafiach Ostrołęki oraz w gminach naszego powiatu, wierni, z koszyczkami pełnymi różnych straw, wybierali się w Wielką Sobotę do kościoła, gdzie kapłan święcił pokarmy. Na wioskach mieszkańcy często spotykali się w szkołach czy świetlicach wiejskich do których przyjeżdżał ksiądz, aby poświęcić pokarmy.
Od wybuchu pandemii koronawirusa, tradycyjne obrządki uległy zmianie. W tym roku błogosławieństwo pokarmów na stół wielkanocny w Wielką Sobotą może odbyć się jedynie poza świątynią (na placu przed kościołem lub w innym odpowiednim miejscu). Nie należy urządzać błogosławieństwa pokarmów w domach prywatnych. Wierni, którzy nie będą uczestniczyli w tym obrzędzie, mogą odmówić błogosławieństwo pokarmów w domu rodzinnym podczas świątecznego posiłku według podanego obrzędu.
Wyświetleń: 2327 | komentarze: - | 09:42, 02.04.2021r. |