Aktualności

Świeżo palona kawa - dlaczego warto ją kupić bezpośrednio od palarni?

Kawa świeżo palona to dla wielu osób niezbędny element każdego poranka i nie tylko. Nic dziwnego jednak - ma wyjątkowy smak, który po prostu się kocha. Prawdziwi smakosze jednak nie zadowolą się niskiej jakości kawą.

Dlatego coraz większą popularnością cieszą się palarnie, w których można zaopatrzyć się w świeżo paloną kawę. Dlaczego warto ją tam kupować? Zobacz!

Palarnia kawy - dlaczego jest to idealne miejsce na zakup kawy?

Smak palonej kawy zależy od bardzo wielu czynników takich jak m.in. miejsce jej uprawy, sposób jej zbioru, czy przygotowania. Pochodzenie kawy i jej gatunek ma duże znaczenie. W palarni każdy miłośnik kawy znajdzie to, czego szuka - ulubiony smak kawy. Takie miejsca tworzą bowiem pasjonaci z ogromną miłością do tego napoju. Prowadzą je doświadczone i zaangażowane osoby, które zawsze są chętne, by doradzić, jaką wybrać kawę do ekspresu ciśnieniowego, a jaką do tradycyjnego młynka i kawiarki. Podpowiedzą również, która kawa ziarnista będzie miała czekoladową nutę, a która będzie wyróżniała się maksymalną intensywnością.

Reklama

Stopień wypalenia kawy - wszystko, co musisz wiedzieć

Palarnia kawy to wyjątkowe miejsce, w którym możesz znaleźć kawy z całego świata. Znajdziesz tam najlepszą kawę, choć pamiętaj, że każdy ma inne preferencje, dlatego oprócz gatunku i kraju pochodzenia kawy, wybierając ją, uwzględnij również jej stopień wypalenia:

wypalenie jasne - przerywa je się już przy pierwszym pękaniu ziaren. Sprawia, że kawa ma łagodny, delikatnie owocowy smak i jasny kolor oraz jednocześnie bardzo dużo kofeiny,
wypalenie średnie - przerywa je się pomiędzy pierwszym a drugim pękaniem ziaren. To zdecydowanie najpopularniejszy rodzaj palenia kawy. Taka kawa jest mniej owocowa, ma nuty orzechowe, czekolady czy goryczki. Jej ziarna są ciemniejsze, natomiast zawartość kofeina jest mniejsza,
wypalenie ciemne - sprawia, że kawa nie ma owocowego posmaku, a zamiast tego wyczuwalna jest bardzo mocna goryczka. Tego typu kawy mają mocny, tradycyjny kawowy smak, a jej ziarna są ciemne i pokryte olejkiem.

Co wziąć pod uwagę, robiąc zakupy w palarni kawy?

Reklama

Głównie własne preferencje. Powinieneś zastanowić się, czy wolisz bardziej owocowe, czy czekoladowe aromaty oraz jaki chcesz, aby był poziom goryczki? Niemniej ważne jest to, abyś ustalił, jaki rodzaj kawy będziesz najczęściej przygotowywać - klasyczną kawę, latte, czy może espresso? Pamiętaj również, aby zakupu kawy dokonać w zaufanej palarni takiej jak np. https://finestcoffee.pl, w której ofercie znajdziesz najlepsze ziarna!

Artykuł sponsorowany

komentarze: -