Aktualności

Dzień Mleka w ZSZ 4. Warsztaty z uczestnikiem Top Chef oraz naukowcami z UWM w Olsztynie (zdjęcia)

W Zespole Szkół Zawodowych nr 4 im. Adama Chętnika w Ostrołęce po raz drugi odchodzono Dzień Mleka. Z tej okazji zorganizowano spotkanie, podczas którego promowano nowy kierunek nauczania. Zaproszono też znakomitych gości m.in. Mateusza Czekierdę z programu Top Chef!

Wydarzenie wystartowało 19 maja już od wczesnych godzin porannych. Po oficjalnym powitaniu, zaprezentowano nowy kierunek nauczania jakim jest technik przetwórstwa mleczarskiego. Później było wspólne gotowanie, pieczenie oraz warsztaty z zaproszonymi gośćmi.

Reklama

Do "czwórki" przyjechał tego dnia szef kuchni Mateusz Czekierda, uczestnik programu telewizyjnego Top Chef, który poprowadził warsztaty kulinarne.

- Na naszych gości ze szkół podstawowych czekała niespodzianka - wspólnie z uczestnikiem programu Top Chef uczniowie mieli okazję przygotować fantastyczne pancake oraz spring rolls, do produkcji których wykorzystano produkty mleczne, a szefowi Czekierdzie dzielnie pomagał w trakcie prowadzenia warsztatów nasz tegoroczny absolwent Jakub Dubaj - czytamy w relacji z wydarzenia.

Przybyli też naukowcy z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, którzy przekonywali jak istotne dla naszego organizmu jest mleko i jego przetwory. Ponadto nauczyciele i uczniowie przygotowali mnóstwo atrakcji m.in. widowiskową produkcję lodów z wykorzystaniem suchego lodu, konkursy i zabawy z produktami mlecznymi w roli głównej, konkurs kulinarny na najlepsze pierogi ukraińskie, były też smakowite przekąski i desery, możliwość rozmów z uczniami i nauczycielami ZSZ nr 4 oraz pracownikami zakładu mleczarskiego i naukowcami UWM w Olsztynie.

Dzień mleka to również świetna okazja do zmagań kulinarnych uczniów! Na podstawie przesyłanych zdjęć z mlecznym akcentem wytypowano piątkę uczestników, którzy walczyli o zwycięstwo w konkursie na najlepsze pierogi ukraińskie. Mimo wyrównanego, wysokiego poziomu, jury dokonało wyboru :

I miejsce - Julita Gąska, kl. 3g1

II miejsce - Wiktoria Koziatek, kl. 3g1

III miejsce - Magdalena Grzyb, kl. 3g1

Reklama

Było dużo zabawy i wspólnego gotowania, kreatywności, świetnych pomysłów oraz smacznych i efektownych dań.

- Na koniec uroczystości na naszych gości czekał fantastyczny poczęstunek słodkich dzieł sztuki przygotowany przez naszych cukierników z klas 3cs i 3kc oraz 3tg , a obsługę na wysokim poziomie zagwarantowały klasy hotelarskie 1h i 3sh1 pod kierunkiem Magdaleny Wlazło oraz Renaty Lech, które dodatkowo zadbały o przepiękny wystrój sal, w których odbywały się poczęstunki, jak również wspólnie z młodzieżą wykonały potrawy na bankiet - informują Ewa Okowicka-Dyl oraz Milena Tyszka.

Dzień Mleka obchodzono w ZSZ nr 4 w czwartek 19 maja br.

Więcej informacji i zdjęć na facebookowej stronie ZSZ nr 4.

Zobacz zdjęcia:
Dzień Mleka w ZSZ 4 z uczestnikiem Top Chef

Więcej zdjęć: Dzień Mleka w ZSZ 4 z uczestnikiem Top Chef