Aktualności

Yerba Mate - zestawy dla początkujących i zaawansowanych yerbopijców na prezent

Yerba mate, napar z liści południowoamerykańskiego ostrokrzewu paragwajskiego, zdobywa coraz większą popularność na całym świecie, nie tylko ze względu na swoje działanie pobudzające, ale i ze względu na niepowtarzalny rytuał picia.

Kluczowymi elementami tego rytuału są matero (określane również jako tykwa), czyli naczynie do parzenia yerba mate oraz bombilla, czyli metalowa słomka filtrująca i oczywiście sam susz. Wybór odpowiedniego zestawu do picia yerba mate może znacząco wpłynąć na smak i wrażenia związane z piciem tego tradycyjnego naparu. Jak więc go wybrać?

Na czym polega rytuał picia yerba mate?

Rytuał picia yerba mate to nie tylko sposób na spożycie napoju, ale również okazja do spotkań towarzyskich. Matero, tradycyjne naczynie służące do przygotowania i picia naparu, często wykonane jest z tykwy, ale może być również ceramiczne, szklane, metalowe lub wykonane z drewna palo santo. Yerba mate wsypuje się do matero, a następnie zalewa wodą o temperaturze nieprzekraczającej 80°C, aby nie zniszczyć delikatnych składników aktywnych. Do picia używa się bombilli - metalowej rurki z filtrem. Napar pije się powoli, delektując się jego smakiem i aromatem.

Yerba mate jest ceniona nie tylko za walory smakowe, ale również za potencjalne właściwości zdrowotne. Napój ten jest bogaty w antyoksydanty, witaminy (A, B, C, E) i minerały (żelazo, magnez, sód). W tradycyjnej medycynie uważa się, że:

może stymulować umysł i ciało dzięki zawartości kofeiny, ale w przeciwieństwie do kawy, ma łagodniejsze działanie na układ nerwowy,
może pomagać w trawieniu,
może wspierać system odpornościowy,
może przyczyniać się do redukcji wagi.

Zgodnie z południowoamerykańską medycyną pijąc yerba mate, nie tylko cieszymy się momentem relaksu, ale też dbamy o zdrowie.

Tradycyjnie rytuał ma charakter wspólnotowy - matero przekazywane jest z ręki do ręki, co sprzyja budowaniu relacji i poczuciu przynależności, dlatego też warto zestaw prezentowy podarować bliskiej osobie. Jakie zestawy do yerba mate wybrać dla początkujących, a jakie dla zaawansowanych miłośników yerby? Zacznijmy od podstaw wyposażenia użytkownika yerba mate - zestaw dla początkujących zawiera jedynie trzy akcesoria.

Co zawierają zestawy prezentowe yerba mate?

Zestaw prezentowy do yerby zawiera przede wszystkim dwa akcesoria: naczynie oraz bombillę, oraz ewentualnie yerbę. Natomiast zestawy prezentowe yerba mate dla początkujących (zestawy startowe) i zaawansowanych, pomimo podobieństw, mogą się między sobą różnić. Czym?

Zestawy prezentowe yerba mate dla początkujących - co zawierają?

Specjalne zestawy startowe wyróżniają się przede wszystkim przystępną ceną, dlatego też są idealnym pomysłem na prezent dla osoby, którą dopiero chcesz zachęcić do skosztowania naparu z ostrokrzewu paragwajskiego - yerba mate, pomimo dużej różnorodności smaków, nie każdemu będzie smakowała, przynajmniej na początku przygody. Zadbaj więc o to, aby w wybranym zestawie znalazło się opakowanie yerba mate o łagodnym smaku przypominającym mocą smak herbaty.

Zestawy startowe dla początkujących zawierają:

tykwę - naczynia zwykle wykonane są ze szkła, ceramiki lub, w nieco droższej wersji, stali nierdzewnej. Dostępne są w różnych pojemnościach i wersjach kolorystycznych, idealnie sprawdzą się więc jako prezent zarówno dla mężczyzny, jak i dla kobiety;
bombillę - to wykonana ze stali nierdzewnej rurka służąca do picia yerba mate. Ma zwykle długość ok. 21 cm, u góry jest lekko zakrzywiona, aby ułatwić spożywanie napoju. W dolnej jej części znajduje się natomiast sitko. Niektóre modele mają sitko w kształcie łyżeczki, inne - proste, stanowiące przedłużenie rurki. Możliwość rozkręcania zapewnia łatwość utrzymania bombilli w czystości;
yerba mate - zestawy do yerba mate zawierają również oczywiście sam susz. Rodzajów suszu jest mnóstwo. Mają różny aromat i smak oraz moc - jedne z nich są klasyczne (czyli bez dodatków), inne owocowe, a jeszcze inne ziołowe. Jeśli szukasz odpowiedniego smaku dla siebie, musisz wypróbować kilka rodzajów szukając analogii do herbaty - jeśli delektujesz się herbatą owocową, prawdopodobnie posmakuje Ci również owocowa yerba, a jeśli wolisz zieloną herbatę, wybierz mate green. W niektórych zestawach znajdziesz pakowane w mniejsze paczuszki różne smaki suszu.

Zestawy prezentowe dla doświadczonych koneserów yerba mate

Profesjonalny zestaw do yerba mate różni się od startowego kilkoma szczegółami, ale tym najbardziej rzucającym się w oczy jest zdobnictwo naczynia i bombilli. Akcesoria te w zestawach dla doświadczonych użytkowników yerby bywają niezwykle misternie wykonane i ozdobne. Niektóre naczynka wykonane są z paragwajskiego drewna palo santo i wykończone stalą nierdzewną. W połączeniu z elegancką bombillą, stanowi doskonały pomysł na prezent na każdą okazję.

Jak zaparzać yerba mate?

Zaparzanie yerba mate to sztuka, która pozwala w pełni cieszyć się wyjątkowym smakiem i aromatem tego południowoamerykańskiego napoju. A zaparzać yerba mate można na kilka różnych sposobów:

tradycyjny sposób z tykwą i bombillą - wsyp yerba mate do naczynia, do około 2/3 jego objętości. Następnie zakryj otwór dłonią, odwróć do góry dnem i delikatnie potrząśnij, aby drobniejsze części znalazły się na górze. Ułóż yerba mate pod kątem, tworząc miejsce na wodę. Włóż bombillę do pustej przestrzeni. Zalej niewielką ilością zimnej wody, a po chwili dolej wodę o temperaturze około 70-80°C. Pij przez bombillę;
metoda zimna (tereré) - idealna na upalne dni. Przygotuj yerba mate w tykwie, tak samo jak w tradycyjnym sposobie. Zamiast gorącej, użyj zimnej wody lub nawet lodu, dodając sok cytrynowy lub miętę dla orzeźwienia;
szybki sposób z termosem - napełnij termos wodą o temperaturze około 75°C. Yerba mate wsyp do większego sitka herbacianego lub bezpośrednio do kubka, jeśli preferujesz silniejszy napar. Zalej yerba mate gorącą wodą i pozwól jej zaparzyć przez kilka minut. Idealne rozwiązanie, gdy brakuje czasu;
yerba mate w dzbanku - wsyp susz yerba mate do dzbanka, w proporcji jedna łyżka stołowa na każde 250 ml wody. Zalej wodą o temperaturze około 75°C. Pozwól zaparzyć przez 3-5 minut. Przelej przez sitko do kubków.

Praktyczne zestawy prezentowe do picia yerba mate (bombilla i tykwa) to doskonały pomysł na prezent dla bliskiej osoby, która chce urozmaicić nieco swoją dietę i odkryć nowe smaki. Dzięki szerokiej gamie produktów, z pewnością znajdziesz zestaw prezentowy idealny zarówno dla osoby początkującej, jak i doświadczonego smakosza yerba mate.

Artykuł sponsorowany

komentarze: -