Aktualności

Światowy dzień kelnera w ZSZ nr 4 (zdjęcia)

W Zespole Szkół Zawodowych nr 4 im. Adama Chętnika w Ostrołęce uczniowie klas kelnerskich świętowali obchody "Światowego dnia kelnera". Święto ma przypominać o wadze tej pracy: zawód kelnera to sztuka usługiwania gościom.

Imprezę szkolną przygotowały klasy techniczne w profesji kelner, pod opieką nauczycieli: Renaty Lech i Wiolety Dyko.

ReklamaW zawodzie kelnera można wyodrębnić stanowiska takie jak: kierownik sali, kelner, starszy kelner, barman, sommelier, hydrosommelier, barista, tranżer. W tym roku uczniowie zaprezentowali swoje umiejętności jako barman i tranżer. W trakcie imprezy został przeprowadzony konkurs pn. "Serwis specjalny - filetowanie owoców", który miał za zadanie sprawdzić umiejętności uczniów jako tranżera owoców.

Spośród uczestników wyłoniono następujących zwycięzców:
I miejsce - Anita Gerwatowska,
II miejsce - Małgorzata Prusaczyk,
III miejsce - Julia Lemańaka.

ReklamaZaproszeni goście mieli okazję zobaczyć nakrycie stołu według zasad serwisu synchronicznego, tj. jednoczesna obsługa kilku konsumentów przez grupę takiej samej liczby kelnerów w takt dobranej muzyki. Inicjatorem tego święta była i jest akademia kelnerska Grzegorza Górnika, która powstała w 2010 roku.

Konkurs odbył się w poniedziałek 26 marca br.

Zobacz zdjęcia:
Dzień kelnera w ZSZ nr 4

komentarze: -

09:08, 03.04.2018r.